Château de Roquefort - Petit Salé 2025

Description du produit : 

Nous voilà encore surpris par les nouveaux arrivés de ce domaine ! Le Petit Salé, rien que son nom intrigue ! En effet ce blanc, majoritairement composé de Clairette, séduit dès le premier regard par sa robe claire. S'en suit un nez délicat mêlant des notes florales et minérales, et dévoilant des arômes frais de pêche blanche et de citron. En bouche, il se révèle vif et précis, porté par une minéralité marquée par le calcaire et le silex, offrant une fraîcheur irrésistible. La finale, légèrement salée et salivante, vient sublimer une dégustation aussi agréable qu’inoubliable... On y revient !